Quiénes Somos

Specialty Coffee Lab



10 años
de experiencia
Cobertura
global
Laboratorio en proceso de certificación ISO 9001
Somos una red de Laboratorios especialistas en el análisis de la calidad del Café y el Cacao. Speciality Coffee and Cocoa Lab, surgió hace 10 años para atender a los clientes que compraban maquinaria de café de nuestra marca QUANTIK; además poco a poco el mercado exigió potencializar nuestros servicios y llevarlos a todo tipo de clientes no solo compradores Quantik.
Es así como penetramos el mercado hasta alcanzar exportadores, tostadores, productores, conocedores, aficionados y en general todos aquellos interesados en el análisis del café. En nuestra red de laboratorios Speciality Coffee and Cocoa, usted puede aprender a diferenciar las características reales de calidad física y sensorial del café, de una forma confiable y libre de intereses entre las partes.
Somos una red de Laboratorios disponible para abarcar a cabalidad la demanda de estudios confiables sobre cafés especiales, Cacao y la comercialización de micro- lotes, ofreciendo a nuestros usuarios, seguridad y garantía en las pruebas que se expiden dentro de nuestras instalaciones.
Nuestra red de laboratorio ecuánime e independiente, especializado en el análisis del café desde el cultivo hasta la taza, en proceso de certificación ISO 9001. Acreditando resguardo ante presiones comerciales o financieras.
Hasta el año 2017 contamos con 3 sedes a nivel nacional ubicadas en Pasto, Nariño y Quimbaya Quindío.

Quimbaya
Vereda El Chaquiro
Finca Kaldivia
KL 13 – Vía Armenia – Quimbaya
3012729609

Planadas Tolima
3012729609

Instalaciones





Cuenta con instalaciones físicas especialmente diseñadas bajo la norma ISO 17025, Instrumentos y equipos de laboratorio de última tecnología, con el acompañamiento de analistas y catadores Q GRANDE eficaces y competentes para prestar servicios de prueba y ensayos.

Clientes

Specialty Coffee Lab

Félix Octavio Díaz

He tenido la oportunidad de trabajar en Specialty coffee and Cocoa Lab dictando los cursos sobre la Calidad del Cacao. Ha sido una experiencia muy gratificante, instalaciones cómodas y equipos de alta tecnología.

Paula Andrea Castro Lotero

La experiencia que he tenido en el laboratorio Specialty Coffee and Cocoa Lab, desempeñando el cargo de analista de calidades ha sido enriquecedora puesto que gracias a los equipos y herramientas que me han sido aportadas he podido desarrollarme como profesional y adquirir nuevos conocimientos.

Tomas Jaramillo

Mi experiencia en el Coffee and Cacao Lab, consistió en el curso de Manejo integral de la calidad del Cacao que tomé allí, buenas instalaciones y equipos.

usuario 1

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Nuestros servicios

Prestando también servicios de consultoría,auditoría en sistemas de gestión de calidad. De inspección,validación y verificación de conformidad con las normas de certificación aplicables (resolución FNC 5 de 2002 y NTC 3534); igualmente sistemas de gestión ambiental para la industria del café, basadas en normas ISO 14000. Además analizamos pruebas y ensayos de tipo físico como humedad,color,defectos físicos y bajo UV,densidad,distribución granulométrica, muestreo, examen visual y olfativo, determinación del rendimiento y sólidos solubles en la extracción; infestación, rendimiento, perfiles de tostión, análisis de calidad Resol 5 de 2002 FNC, Café tostado y molido NTC 3534. Y Análisis de pruebas sensoriales como AOD análisis cuantitativo- descriptivo, NTC 4883, NTC 3566, Metodología O Coffee sistema del COI Resol 05 de 2002 FNC. Y como componente adicional observación de pruebas ambientales, industria, trilladora y torrefactora.

Contáctenos

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  • Km 13 Vía Armenia-Quimbaya
    Cel 3012729609
    info@coffeelab.co
  • -Nariño
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